Mô tả:
Oliu ngâm nước muối được áp dụng cho ô liu xanh, nửa chín hoặc chín, chúng thường được ngâm trong dung dịch kiềm trong thời gian dài hơn kiểu Tây Ban Nha (ví dụ: 10–72 giờ) cho đến khi dung dịch thấm vào một phần tư đường vào quả. Sau đó, chúng được rửa sạch và ngâm nước muối ngay lập tức và sửa axit bằng axit citric để đạt được sự ổn định của vi sinh vật.
Thương hiệu:
La Pedriza
Xuất xứ:
Tây Ban Nha
Quy cách:
Thành phần:
Quả oliu 46.77% , muối, nước,chất điều chỉnh độ axit.
Hạn sử dụng:
3 năm kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản:
Giữ lạnh sau khi mở nắp, bảo quản ở nhiệt độ ổn định.
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng ăn trực tiếp, rất tuyệt vời khi làm món khai vị và là thành phần trong chế biến các món salad, hoặc nấu chung với bò, gà hay mì Ý, pizza,…