Phần thịt đầu thăn ngoại bò Úc là bộ phận không hoạt động nhiều nên có xen kẽ mỡ và ít cơ, tạo ra một một phần thịt có sự hòa quyện của nạc, mỡ, cơ vì thế khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được độ vừa mềm, giòn, ngon và rất bổ dưỡng.

Thịt đầu thăn ngoại Úc đông lạnh là một phần thịt có rất nhiều ưu điểm, không xương với hàm lượng chất béo rất ít và có hương vị không thể lẫn vào đâu. Phần thịt bò này có giá tương đối cao này nên nấu nhanh ở nhiệt độ cao để lưu giữ độ mềm của thịt. Để có một bữa ăn dinh dưỡng hơn và ít chất béo hơn, hãy chọn những tảng thịt được cắt có sự chọn lọc.

Nước sản xuất: 

Úc.

Hãng sản xuất: 

TEYS, HINTERLAND, MERAMIST, V..V.

Quý khách lưu ý: Hình ảnh trong bài viết này là hình ảnh thực tế của THỊT ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC ĐÔNG LẠNH  được chụp tại Nguyên Hà Food. Nhưng tùy từng thời điểm mà THỊT ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC ĐÔNG LẠNH  có thể đổi qua các hãng khác như TEYS hoặc HINTERLAND, MERAMIST...

Cách sử dụng: 

Món phổ biến nhất của thịt đầu thăn ngoại bò Úc đông lạnh Ribs eye là món bít tết, do nó có độ mềm, thơm đặc trưng của thịt bò và có pha chút mỡ dắt tạo độ béo.