Cốt lết heo Mỹ không xương cắt lát là phần thịt vô cùng tiện lợi giúp cho chị em bớt được thời gian trong khâu chế biến. Đây là phần thịt được yêu thích bởi vì nó có thể linh hoạt trong chế biến. Cắt phần thịt này thành những miếng cắt cốt lết đẹp mắt, thường được phục vụ trong các lễ hội hoặc đơn giản là nướng toàn bộ chúng cho bữa tối đơn giản và ngon miệng.
Thịt cốt lết heo Mỹ không xương được bán tại Nguyên Hà Food là loại thịt nằm trong hệ thống xếp hạng USDA. Hệ thống xếp hạng USDA là Hệ thống phân loại thịt được phát triển bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ là một hệ thống phân loại dựa trên sự trưởng thành của thịt và mức độ của chất béo. Những lát cắt thịt sẽ được USDA kiểm duyệt và đạt tiêu chuẩn
Nước sản xuất
Mỹ
Hãng sản xuất
USDA
Cách sử dụng
Rã đông ở nhiệt độ thường trước khi sử dụng ít nhất 30 phút.
Sử dụng trong ngày sau khi rã đông, không cấp đông lại sản phẩm sau khi đã rã đông.
Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan đá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan đá hết là vừa. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến.
Hạn sử dụng
18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản
Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C.