Thông tin về đùi cừu không xương- leg boneless

Nước sản xuất đùi cừu không xương

Úc

Hãng sản xuất đùi cừu không xương

Midfield

Cách sử dụng đùi cừu không xương

Rã đông ở nhiệt độ thường trước khi sử dụng ít nhất 30 phút.

Sử dụng trong ngày sau khi rã đông, không cấp đông lại sản phẩm sau khi đã rã đông.

Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan đá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan đá hết là vừa. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến.

Có thể nấu nhiều món đa dạng với thịt cừu như đùi cừu bỏ lò, đùi cừu nướng, đùi cừu áp chảo.

Hạn sử dụng đùi cừu không xương

2 năm kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản đùi cừu không xương

Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C.